Café verde

Descripción

¿Cómo hacer café verde?

Para un litro de café verde:

• 40-45 gramos de café verde.
• 1litro de agua.

Dos métodos:

• Infusión:

1. Añadir el agua en un cazo y esperar a que hierva.
2. Cuando empiece a hervir, incorporar los granos de café verde.
3. Dejar hervir durante 3 minutos.
4. Dejar a fuego bajo durante 15 minutos.
5. Dejar enfriar y consumir.

• Por maceración:

1. Añadir al litro de agua el café verde.
2. Dejar en la nevera 24 horas.
3. Consumir.