Llega el otoño…

Llegó el otoño, nuestra estación favorita del año. Estamos todos de acuerdo cuando decimos que el otoño es la mejor estación junto al invierno para tomar nuestra infusión favorita bien calentita. Es en esta época del año cuando los ingredientes que más encontramos son especias como la canela, el cardamomo o vainilla; frutas como laSigue leyendo “Llega el otoño…”

Té Pu-erh

El té pu-erh también conocido como té rojo recibe su nombre debido a su origen, situado en la región de Pu’er de Yunnan China. Al contrario que otros tipos de tés que se consumen frescos tras su recolección, la fermentación de este puede durar entre 2 a 60 años en barricas de bambú, las hojasSigue leyendo “Té Pu-erh”

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